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Baja Beerology - White Labs

EL TEMA: Disruptiva por diseño

SINOPSIS: Empresas más innovadoras, admiradas y exitosas de cerveceros comparten un secreto. ¿Su estrategia? No siga el camino evolutivo e incremental. No producir los mismos productos de la misma forma año tras año. Esto puede ser inquietante. Pero los líderes de la industria saben que deben reinventarse a sí mismos y a impulsar su negocio a un nivel superior, que a veces tienen que deshacerse de sus propios libros de reglas, colaborar y romper las barreras raciales, políticas y las barreras económicas.

PROPOSITO: Para líderes de la industria en la mayor San Diego craft brewing comunidad y cerveceros profesionales en Ensenada, México a través de una colaboración binacional eleva la conciencia, participación y comercio.

TEMAS a discutir: con Kara Taylor, Analítica Lab Manager con White Labs presentará: "A más cerca de ver a Diacetyl"

INVITADOS: Todos los cerveceros locales de la región de Ensenada.

LIMITADO A 50

COMPRAR BOLETOS en Cerveceria Agua Mala or Cosecha 128 (Valle de Guadalupe).

PRE-VENTA $100p el boleto de entrada. Socios de la ACAE y el CCE reciben un boleto para premios. (Presentando su credencial de socios). DIA DEL EVENTO $150p

INCLUYE: Degustación gratis (3 por 4oz o 12oz) de los presentadores de las cervecerías, rifas y premios.

LUGAR: Cerveceria Agua Mala, El Sauzal BC México

PREGUNTAS de la llamada Deniss 646.155.2183