Event

Gluten Sensitivity- With Chen Ben Asher

איך תדעו אם אתם רגישים לגלוטן?
במסגרת סדרת ההרצאות "על כוס קפה"

בשנים האחרונות חלה עלייה משמעותית במודעות העולמית לרגישותם של
אחוז ניכר מהאוכלוסייה לגלוטן, חלבון אשר מצוי בעיקר בדגנים כמו חיטה ושיפון.
חושדים שאתם או ילדכם אלרגיים לגלוטן?
מה המשמעות הבריאותית, מתי נכון להפסיק לאכול גלוטן מתי לא? האם זה
לכל החיים? אילו בדיקות לעשות ואילו לא? כיצד זה משפיע על האיזון המטבולי שלנו? תשובות
לשאלות אלו ועוד בהרצאתה המרתקת של התזונאית חן בן אשר.

חן בן אשר, תזונאית מוסמכת, העוסקת במחקר ועבודה קלינית, מתמחה
בבעיות הורמונליות ומטבוליזם.